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莼菜

[日期] 2006-7-24

[来源] 恩施新闻网

莼菜风吹草动国稀有世界罕见，在中国唯有恩施州和两湖（西湖、太湖）有批量出产，尤以湖北省利川市所产莼菜品质鄣佳，规模最大，被国家命名为“莼菜之乡”称号。莼菜鲜脆可口，具有多种药理效果。是难得的绿色保健食品。