恩施日报讯 (全媒体记者刘学成 通讯员李良兵)连日来,州市场监管局深入开展“质量月”活动,立足富硒特色产业高质量发展需求,精准发力、主动作为,特邀中国质量奖评审专家、中国质量检验检测科学研究院、国家富硒产品质量检验检测中心(湖北)等权威专家团队,紧扣赣鄂陕富硒产业跨区域质量强链和硒蛋白产业链质量提升重点项目要求,深入全州10余家重点富硒企业开展专项帮扶。
专家团队走进恩施德源、中硒集团、思慧生物等骨干企业,实地走访生产车间、研发中心及检测实验室,全面了解产品研发、检验检测、标签标识等全链条环节。针对硒形态检测方法不统一、产业配套标准供给不足、产品科技含量与附加值偏低等共性问题,专家团队开展“一企一策”精准辅导。
专家团队紧盯GB28050、GB7718等食品安全国家标准实施节点,督促企业做好新旧标准衔接转换,系统开展产品合规性自查,从严规范富硒产品标签审核、标识使用全流程管理。引导企业开展有机硒检测方法研究、地方标准转为团标和国行标等标准化活动,合力构建富硒产业标准体系。
针对硒片等富硒食品暂无统一国家标准的现状,专家指导企业聚焦富硒资源特色,加大研发创新投入,结合食品品类、消费需求和受众特点,深挖富硒产品稀缺性、独特性优势,精准定位高端补硒产品赛道,强化硒产品不同形态下营养功效、补硒机理研究,依托科学数据开展精准科普宣传,提升市场认可度。同时,引导企业转变发展思路,走“单品突破、以点带面、精品赋能”路径,集中资源深耕核心拳头产品,以标杆产品带动全系列富硒产品迭代升级。聚力品牌提质增效,积极培育优质品牌资源,争创“湖北精品”“长江质量奖”“中国质量奖”等质量荣誉,持续提升恩施富硒产品品牌知名度、美誉度和市场影响力。
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