全媒体记者 付瑞勇 通讯员 宋 杰 张 粤
“瞧瞧这些小宝贝,在地里睡醒了,正铆足劲儿发芽长个子!”4月19日,巴东县清太坪镇白沙坪村,泥土里的魔芋茎芽拼命顶破泥土,享受春日阳光。村民谭存菊蹲下身子查看长势,心里像蜜一样甜。
用手指拨开一处松裂的泥块,只见紫褐色、锥形魔芋芽头,形似一根迷你版竹笋,别具几分萌趣。谭存菊在心里盘算:45公斤魔芋种子下田,按正常产值,年底采挖两三百公斤商品芋不成问题,1500元收入稳稳当当。
浓眉大眼、走路带风,笑声如铜铃般响亮,谭存菊自带庄稼人的朴实、憨厚。开办豆腐加工小作坊,种田养猪,谭存菊和丈夫把一双儿女拉扯成人。她心里最清楚,圆满的生活背后,是日复一日的汗水积累。
2025年,谭存菊的生活悄然发生了变化。每天骑车20分钟到魔芋基地务工,她成了“朝八晚六”的上班族,两个月5000元工资进了腰包,挣到了人生第一笔“轻松钱”。
“挖魔芋像寻宝一样,看到一个比一个大,越挖越想挖,把累都抛到后脑勺了。”年底,到了魔芋基地采挖时节,谭存菊手捧胖嘟嘟的魔芋,心里满是羡慕:“要是自家也能种上魔芋,把‘土疙瘩’变成‘金元宝’,该多好!”
当“扔掉玉米、红薯、洋芋老三样,改种新品魔芋”的念头蹦出脑海,谭存菊喜忧参半:喜的是在魔芋基地既当工人,又当学徒,学到了起垄栽培、间作套种、地表覆盖、配肥施肥等技术;忧的是魔芋种子40元一公斤,需要一大笔成本开支。
打开清太坪镇近40年的产业进阶史,魔芋是最具生命力的主角——既有万亩魔芋大镇的荣光,也经历过产业萎缩的低谷。2021年,清太坪镇吹响了重振“魔芋大镇”的号角,和湖北省农科院、恩施州农科院建立魔芋科研与成果转化平台,以科技赋能魔芋品种繁育、科学管护、精深加工,提升魔芋产业含新量、含金量。
2023年至2025年,清太坪镇杂交魔芋基地从300亩增至1万亩,预计2026年基地达到2万亩。2025年全年产值突破1亿元,成功擦亮“中国杂交魔芋第一镇”的闪亮名片。
如何把魔芋产业“蛋糕”越做越大,共建“魔力”四射的产业共富圈?清太坪镇从“共同富裕”四字破题,将农户绑在魔芋产业链上,创新推出“借种还种”模式:由村集体向农户提供45公斤种芋,待收获后,农户分拣出45公斤种芋还给村集体,余下产出归农户所有。
农历二月初二,谭存菊满怀喜悦地挥动锄头挖沟、起垄、施肥、下种。45公斤种芋像一粒粒“希望的种子”,扎根在土地里。
“到时行间再栽种玉米,不仅可以为魔芋遮阳、保湿,还能做到一地两收。”谭存菊说。
农忙时,谭存菊在魔芋田里穿梭,松土除草,拍摄视频,在朋友圈、抖音上分享种植日常与丰收期盼;农闲时,她在豆腐作坊加工柴火豆腐,或在魔芋基地务工,日子过得有滋有味。
“种魔芋不用自己买种子,只要种植、管护技术跟上,年底就能有一个好收成。”谭存菊说。和谭存菊一样,全镇8个村(社区)共有3000户农户在“借种还种”模式下,变身产业户,以一枚枚魔芋种子播下产业振兴希望,也汇聚起重振“魔芋大镇”的磅礴力量。
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